Bắc Hà là một huyện vùng cao của tỉnh Lào Cai. Nơi đây có một đặc sản nổi tiếng mà nhiều người biết đến, đó chính là rượu ngô Bắc Hà. Rượu ngô Bắc Hà được nấu từ ngô bản địa, men là những hạt hồng mi, cùng với nguồn nước tinh khiết. Rượu Bắc Hà có mùi thơm nồng, có nồng độ cao, …
Rượu ngô Bắc Hà
Rượu ngô Bắc Hà hay còn gọi là rượu ngô Bản Phố. Là một thứ rượu ngon đặc sản của người H’Mong và người Dao ở Bản Phố, huyện Bắc Hà, Lào Cai. Cùng với rượu Táo Mèo và rượu San Lùng, rượu ngô Bản Phố là các danh tửu của Lào Cai. Rượu Bắc Hà có màu trong như nước suối. Lúc mới uống …