Văn hóa uống rượu của người Bắc ở Sài Gòn vẫn còn được duy trì, gìn giữ trong mỗi bữa cơm. Người Bắc khi gặp nhau tụ tập vẫn thường kêu rượu để uống. Uống 1 chút, nhâm nhi, tâm sự rồi ăn đồ ăn. Tuy nhiên, để mua được rượu Bắc ngon trong Sài Gòn cũng không dễ, nên văn hóa uống …
Văn hóa rượu ngô
Văn hóa rượu ngô là chuyên mục cung cấp cho bạn biết các tập tục nấu và sử dụng rượu ngô ở vùng cao.
Rượu ngô vùng cao trong không khí Tết đến Xuân về
Rượu ngô vùng cao là một thứ đồ uống, là một thứ đặc sản mà bạn sẽ nhất định phải uống khi bạn lên chơi vùng cao. Thứ rượu thơm nồng, uống vào say không biết mệt mỏi và đã trở thành một nét văn hóa đẹp đặc trưng trong không khí Tết đến Xuân về vùng cao. Cứ mỗi độ Xuân về, hoa …
Rượu ngô Tết
Rượu ngô Tết là những loại rượu ngô ngon nhất được sử dụng trong những dịp lễ Tết của dân tộc. Rượu ngô Tết được nấu như thế nào, được ủ trong thời gian bao lâu và văn hóa uống rượu ngô Tết có từ khi nào. Từ lâu nay, cứ đến những ngày cuối năm. Mọi người lại đi tìm mua những …
Rượu ngô hạ thổ
Rượu ngô hạ thổ được đựng trong chum sành, vùi xuống đất một thời gian. Rượu hạ thổ uống êm, không sốc, và hương rượu rất thơm. Rượu hạ thổ không có nhiều. Chỉ có những khách quý của gia đình thì gia chủ mới mang rượu quý này ra mời uống. Thế nào là rượu ngô hạ thổ? Rượu …