Rượu ngô hạ thổ được đựng trong chum sành, vùi xuống đất một thời gian. Rượu hạ thổ uống êm, không sốc, và hương rượu rất thơm. Rượu hạ thổ không có nhiều. Chỉ có những khách quý của gia đình thì gia chủ mới mang rượu quý này ra mời uống. Thế nào là rượu ngô hạ thổ? Rượu …
Rượu ngô Thanh Vân
Rượu ngô Thanh Vân - Đặc sản nổi tiếng nhất của xã Thanh Vân, Quản Bạ, Hà Giang. Ai có dịp lên thăm Hà Giang, hầu như đều được nghe nhắc đến hoặc ghé thăm địa danh này. Nhiều người khi đã được thưởng thức hương vị rượu ngô Thanh Vân đều cho rằng đây là một sản phẩm hoàn hảo của …
Rượu ngô Hà Giang
Rượu ngô Hà Giang được biết đến như là rượu của người dân tộc Mông. Giờ đây rượu ngô Hà Giang được coi là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cực Bắc Tổ Quốc. Rượu được nấu từ thứ ngô bản địa của Cao nguyên đá cùng với thứ men lá truyền thống nên khi uống vào có vị ngọt, thơm nồng …
Rượu ngô giá rẻ
Rượu ngô giá rẻ hiện nay được chào bán tràn lan trên thị trường. Rượu giá rẻ được sản xuất lậu một cách ồ ạt không qua công đoạn chưng cất. Men dùng để ủ rượu là men tàu, rất độc hạ. Chỉ cần rắc men vào ngô bung sau 5 ngày không cần nấu là đã có rượu uống rồi. Rượu ngô là một …