Nấu rượu ngô là một nét đẹp văn hóa có từ lâu đời của đồng bào người H'Mông ở vùng cao các tỉnh phía Bắc. Rượu được nấu từ ngô bản địa với loại men lá bí truyền. Nếu bạn đã đến mua trực tiếp rượu ngô tại nhà các hộ dân. Điều ngạc nhiên, bạn sẽ thấy rượu ngô nấu thủ công hay có …
Rượu ngô mua của dân có an toàn hay không
Trên vùng cao, rất nhiều hộ dân nấu rượu ngô tự do. Rượu ngô mua của dân có an toàn hay không? Đây là câu hỏi được đưa ra trong hội nghị quản lý các hộ nấu rượu tự phát. Hãy cùng trang tin RUOUNGO.VN uy tín tìm hiểu bạn nhé. Nghề nấu rượu ngô có từ bao giờ? Là một người con …
Rượu ngô Tây Bắc
Rượu ngô Tây Bắc hay rượu ngô vùng cao là một trong những thứ ẩm thực ngon nhất của Tây Bắc. Nếu bạn đến với Tây Bắc, bạn chưa thử rượu ngô một lần, thì coi như cuộc hành trình của bạn chưa thể chọn vẹn, vẫn còn dang dở... Bạn là người Việt Nam, bạn sống ở đâu, bạn đã tới Tây …