Mùa hè, nhiệt độ thường nắng nóng. Việc ủ men để nấu rượu rất khó. Nấu rượu ngô vào mùa hè càng khó khăn, khi độ dày của hạt lớn, men lên sẽ rất khó. Nếu không cẩn thận, rượu sẽ bị chua và phải bỏ đi. Ai làm trong nghề nấu rượu truyền thống. Họ đều sợ nhất phải nấu rượu vào …
