Rượu ngô Sùng Phài, là loại rượu ngô nổi tiếng nhất của Lai Châu. Rượu Sùng Phài được thừa hưởng nguồn nước tinh khiết của dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, khí hậu mát mẻ đã tạo cho rượu có những nét đặc trưng khác biết. Đến Lai Châu, hãy uống rượu Sùng Phài một lần để lưu luyến nỗi nhớ thương về miền đất này.
Nội dung tóm tắt
Lai Châu thành phố trẻ, khí hậu mát mẻ quanh năm
Là một nhà sản xuất rượu ngô lớn của Hà Giang và Việt Nam. Chúng tôi luôn đi tìm những địa điểm có điều kiện tốt nhất để phục vụ mục đích sản xuất rượu ngô. Mỗi một tỉnh khác nhau, chúng tôi đều tìm hiểu điều kiện địa chất, khí hậu, nguồn nước ở đó. Đến với Lai Châu, chúng tôi rất bất ngờ với điều kiện thiên nhiên ban tặng ở đây. Nơi đây rất phù hợp để sản xuất rượu ngô truyền thống.
Nghề nấu rượu ngô ở Sùng Phài đã có từ lâu đời
Sùng Phài nằm ngay dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ. Đây là nơi có những nguồn nước tinh khiết và khí hậu mát mẻ quanh năm. Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết nơi đây chính là cái nôi nấu rượu ngô ngon nhất của tỉnh Lai Châu trước và nay.
Cơ sở sản xuất rượu ngô trực tiếp tại Lai Châu
Bằng những quan trắc áp dụng khoa học công nghệ. Nhiệt độ trung bình 25 độ C, nguồn nước mạch nhiều,… Chúng tôi thực sự rất ưng ý với nơi đây và quyết định đặt 1 cơ sở sản xuất rượu ngô Sùng Phài chuyên nghiệp tại đây.
Với sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, sự quyết liệt của công ty. Chúng tôi đã xây dựng được 1 cơ sở rượu ngô Sùng Phài đạt chuẩn tại ngay thành phố Lai Châu. Hiện nay, những lít rượu ngô Lai Châu đã có mặt trên toàn hệ thống cung cấp rượu ngô của công ty chúng tôi.
Rượu Sùng Phài trong như nước suối, uống rất thơm và có nồng độ không quá cao. Trong các loại rượu ngô ngon, thì rượu Sùng Phài được ví như “Nàng tiên đang thổn thức”. Uống rượu này, luôn tạo cho ta cảm giác tao nhã, nhẹ nhàng.
Với một cơ sở sản xuất rượu được đầu tư về chiều sâu như thế này. Hy vọng, một ngày nào đó, rượu Sùng Phài được nhiều người biết đến hơn, và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Từ đó, những người yêu rượu ngô truyền thống lại có thêm những trải nghiệm mới về danh tửu này.